当韩式炸鸡的甜腻还在味蕾徘徊,中式炸鸡的咸香酥脆早已悄悄占据街头巷尾。在这股 “国潮小吃” 新浪潮里,生炸鸡架凭借独特的烟火气,成了年轻人排队也要抢的爆款 —— 而我们,正是把这道国民美味做成连锁品牌的先行者。
不同于传统炸鸡的厚重油脂,我们的生炸鸡架坚持 “先腌后炸” 的中式古法:选用白羽鸡架,用香料秘制,再以高温现炸,外皮薄脆如纸,撕开时还带着肉汁的滋滋声。咬一口,先是花椒的微麻,接着是八角的醇厚,最后回上一丝冰糖的甜,完全戳中中国人的味觉记忆。
更关键的是,这门生意藏着实实在在的利润:生炸鸡架成本低、出餐快,单店日均销量也很高,搭配中式炸鸡全系列产品,客单价很高。
现在加盟,你能拿到的不只是配方。从选址评估、装修设计到员工培训,总部提供 “手把手” 扶持:中央厨房统一配送腌料,智能炸炉降低操作难度,连外卖运营都有专人代运营。去年加盟的李老板,现在已经在筹备第二家分店。
中式炸鸡的风口已来,生炸鸡架的热度正盛。如果你也想拥有一家 “投资小、回本快、有人带” 的小店,快来加入吧!
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